2月 202014
 

手打ちうどん。

第一弾は、粉にカレー粉を混ぜて打った、カレーうどん。

発想力ありき。

そして、第二弾。

時間、場所、仕事までも忘れ…
一心不乱に

捏ねる。

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伸ばす。

まな板の大きさとか、
めん棒代わりのラップの芯とか、
散らかった打ち粉とか、

この、私、何をやってるんだろ。感が最高に楽しくて、好き。

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茹でる。

迫り来る、スタッフ交代の時間。
Wともちゃんの、片付け全面協力を得ながらの、茹で上げ作業。

冷水でしめる。


ニヤニヤ。

うどん、うどん♪

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完成度は、上がってきたけれど、
まだまだ。

もっと、もっと、コシが欲しい。

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手打ちは美味しい☆

食べるのなんて、一瞬だけど、
作る過程も、美味しさのうち。

第三弾は、100mの先…!

ごちそうさまでした♪( ´θ`)ノ

NON

 Posted by at 09:35

  One Response to “こなあそび。〜賄い編〜”

  1. コシか。。。踏んでみたらどうでしょう

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